かにっこ日記

　壱番船かに丸より ...続きを見る

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　松葉ガニ漁期終了まで、残り１ヶ月を切ってしまいました・・・。今期最後に、ご家族でもう一度お召し上がりいただける商品を・・・と考えました。 　そこで、当店の一番の人気商品とれたて新鮮まんぷく3枚セット(足1本なし)1.5kg前後【共幸丸ブランドタグ付】を会員登録していただき、会員様専用カテゴリーよりご注文いただくだけで超お買い得料金をご用意いたしました！ 　限定商品のため数量も残りわずかとなりましたが、ぜひ壱番船かに丸ホームページへご来店くださいませ。お待ちいたしております！！ ...続きを見る

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　２年生の娘の、学校の宿題です。生まれたときから今までの自分の成長などを、調べるんだそうです。「生まれたころの写真を紙に貼り付けるから、写真だして〜！！」と言うので、久しぶりにアルバムを出してきました。 　大変だったお産のことを思い出しながら、小さかった手足がこんなに大きくなって・・などと思い出に浸りながら子供達と見入ってしまいました。生まれたころの話をすると、とっても嬉しそうな顔で、照れながら聞いてメモしてました。『自分探し』の宿題は楽しみながらできました。 　しかし！！３番目の娘の写真が... ...続きを見る

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　もうすぐバレンタインデーですね！皆さんは、もう準備OKですか？今年は逆チョコもありみたいなので、ひそかに楽しみにしていたりするのですが、家は多分ないですね・・・。 　まだ用意してないのですが、今年は手作りの催促がありましたので、娘と頑張ってみようと思います！！簡単で、美味しいチョコケーキの作り方があるんですよ ...続きを見る

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　松葉ガニ解禁から、4ヶ月が過ぎました。資源保護のため3月20日が最終競りとなります。残り1ヶ月、壱番船かに丸より全国の皆様に山陰とれたて超新鮮松葉ガニをお届けいたします！！ 　ただいま、会員様限定超お買い得情報第2弾！！2月11日〜2月20日まで、超新鮮松葉ガニ1〜1.2�s(デラックス）・若松葉ガニ食べ放題セットご注文の方に、特別価格でお届けいたします。是非この機会に会員登録していただき、商品一覧会員様専用カテゴリーよりご検討くださいませ。 　特別価格は、明日壱番船かに丸ホームページを御覧... ...続きを見る

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　2月3日は節分の日！父さんの留守の我が家は、子供達に豆まきをお願いしました。と、ここで電話が・・・「お願いね〜！」と言い残し、友人としばし話し戻ってみると・・・。鬼の居ぬ間に、撒くわ撒くわ！！あっという間に家中豆だらけ・・・ 　玄関開けると、家の前も豆だらけ3人の子鬼が、満足げに私の顔を見上げておりました。あ、ありがとう・・・。 　明日は大掃除になりそうです。お父さ〜ん、悪い鬼は子供達が徹底的に追い出してくれたみたいだから、福の神が来てきっと大漁になりますよ！！共幸丸大漁だ！！ ...続きを見る

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　毎年2月ごろから、ホタルイカがチラホラ水揚げされるのですが、今年は早々と競り市を賑やかしています。ホタルイカは、富山県が有名ですが、浜坂でも5月末まで競り市にずらりと並びます。 　今はお値段も松葉ガニ以上の値がついていて、まだ私たちもお口には入りませんが、少し早い春の訪れを感じさせます。ホタルイカ漁は、昼間の明るい内しか網に入らないので、お日様が沈む夕方までが勝負です。毎朝4時ごろ荷を降ろし、明るくなる前に出港です。共幸丸の船員さん、本当にお疲れ様です。金曜日の休みまで頑張ってくださいね！！... ...続きを見る

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　今年に入って３度目の冬将軍の訪れです。近くの雪山では、まだ１ｍの雪が残っているそうです。また積もるのかしら〜 　ここ新温泉町は、海と山に恵まれたとっても自然豊かな町です。海では皆様ご存知の通り、この時期は松葉ガニが一押しですが、若松葉ガニやホタルイカ、ハタハタに真カレイと他の魚介類も美味しいんですよ〜！！ 　近くには湯村温泉があり、夢千代の里として有名なんです。旅館に泊まって、温泉にゆったり入って、松葉ガニを堪能なんて・・・いいですよね〜 　そんな自然豊かな新温泉町浜坂より、壱番... ...続きを見る

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　若松葉ガニが解禁になりました！！す〜っと出てくる身は、子供たちも簡単に取り出せます。「綺麗に出せたよ〜！！」と、得意そうな満面の笑顔は最高ですね 　値段もとってもお手軽で、一番のお勧めは焼きガニ♪若松葉ガニは、殻も柔らかくさばくのも楽なんです。ホットプレートにアルミホイルを敷いて、さばいた若松葉ガニを載せて焼くだけ！と〜っても簡単なので、ぜひチャレンジしてみて下さい。 　やっぱり、焼きたて熱々が一番！！共幸丸より新鮮便でお届けいたします♪ ...続きを見る

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　久しぶりのお日様です！このところ、と暗〜い日々が続いていました。朝はずいぶん冷え込んで、道路も車もカチコチでしたが、気持ちのいい朝でした。 　さて、もうすぐ若松葉ガニ解禁ですね〜！！手ごろなお値段の若松葉ガニは、地元でも大人気で、みんな心待ちにしています。簡単に取り出せる身は、子供さんからお年を召した方までとっても食べやすく、さらにお味もみずみずしく松葉ガニとは違う食感で美味しさでも引けをとりません！！ 　今年も、美味しい若松葉ガニを、壱番船かに丸より全国の皆様にお届けしま〜す！ ...続きを見る

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　1月12日は、成人式ですね。共幸丸からも、２人の新成人が誕生します。なんだか少し母気分で、嬉しいです。漁業の仕事は厳しいものですが、２人はとてもよく頑張ってくれています。若い子達が、共幸丸に活気を与えてくれています。これからも、大いに盛り上げていってくれることでしょう！成人おめでとう！！　 　 ...続きを見る

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　子持ガニが、1月11日で水産資源保護の為漁期終了となります。壱番船かに丸でも大人気商品で、惜しまれる方も多い中、本日最終ご注文受付となりました。 　子持ガニのお味噌汁、炊き込みご飯、甘みのある濃厚な内子、プチプチの外子・・・今期最後にもう一度食べたい！！そんな方は本日1月8日まで、まだ間に合います！お急ぎ下さい！ 　明朝4時に共幸丸が入港いたします。明日、今期最終の子持ガニを発送させていただきます。お楽しみにお待ち下さいませ。 ...続きを見る

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　起きなさ〜い！！の掛け声が響き渡る毎日が、また始まりました。我が家の子供達は、朝が苦手・・・。目覚まし時計を一人一台持って、順番に鳴るたびに切る切る・・・。最後に、母の一声！起きなさ〜い！！となるわけです。 　3人の子供達をそれぞれ送り出すと、掃除＆洗濯。終わり次第、お店へGO!忙しい毎日ですが、とっても充実しています。 　働くママさんは子供達に、短い時間ですが精一杯の愛情をかけ、沢山の元気をもらって頑張っています。今日もお仕事頑張るぞ〜！！ 　共幸丸も頑張って下さいね〜！！ ...続きを見る

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　皆様、あけましておめでとうございます。本年も共幸丸、壱番船かに丸共に誠心誠意頑張ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 　さて、1月5日午前8時共幸丸が出港いたしました！！本年度初出航です！壱番船かに丸の大人気商品、子持ガニが1月１１日で今期最終競りとなります。子持ガニの濃厚な内子、プチプチとはじける外子の食べ治めですね〜。ご注文の方は、お急ぎ下さい！！ 　 ...続きを見る

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　本年度も、壱番船かに丸をご愛顧いただき、ありがとうございました。たくさんのお客様に出会えたことを、心より感謝いたしております。 　お客様のお喜びの声を励みに、スタッフ一同来年度も精進してまいります。今後とも、末永くよろしくお願いいたします。 　さて、新春お年玉プレゼントなど来年も企画目白押しです！ぜひ、お正月も壱番船かに丸ホームページをチェックしてみてください！！ ...続きを見る

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　年末年始の日本海時化及び漁獲量減少のため、松葉ガニが急高騰しています！3倍〜4倍の値を付ける、松葉ガニが続出！ 　年内発送分は、通常価格で頑張ってみましたが、1月10日発送分よりお値段を変更せざるをえなくなりました。お客様には大変恐縮ですが、「共幸丸」超新鮮！！身入りギッシリ漁師さん厳選松葉ガニ！！を、必ずお届けいたしますので、ご理解くださいませ。 　漁師さんもわずかな睡眠で、頑張っております。重ね重ね、ご理解くださいませ。12月30日最終発送まで、私たちも頑張ります！！ 　 　 ...続きを見る

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　年末寒波が続く中、共幸丸は今年最終航海へと出港いたしました。お正月休みまであとわずか、体も気力も振り絞って頑張ってくれています。乗組員さん、頑張って下さい 　子供達は、待ちに待った冬休み！！お手伝いも、分担して計画してくれているようです。楽しみ〜！！年末のお掃除もお手伝いよろしくね 　寒くなりました、皆さんも風邪などに気をつけてくださいね。 ...続きを見る

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　イブですね！我が家は、毎年のことながら共幸丸出港中のため、クリスマスはお父さんが帰った日にしようねと、家族の暗黙の了解なのです。 　でも、サンタクロースは一年間よく頑張った子供達に、ご褒美をあげなくては！ここで、パパサンタさんの代理、ママサンタの登場です。準備万端良い子は、早くお休みなさい。 　皆様にとって、幸せなクリスマスでありますように・・・ 　 　 ...続きを見る

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　お昼過ぎから、風速18m・波高４mと大時化になってきました。この写真は、諸寄釜屋の沿岸です。ものすごい突風に、飛ばされそうになりました！日本海は、大荒れの模様です。 　こんな中、共幸丸は出漁中！！突風と高波に負けることなく、松葉ガニ漁を頑張っています。本当にお疲れ様です。次回入港日は、週末になりそうです。お楽しみに、お待ち下さいませ。 　 ...続きを見る

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　本日早朝2時より、共幸丸より保冷車にて送られてきた、松葉ガニの荷揚げが始まりました。はるばる、島根県恵雲港から大事に陸送してくださった運転手さん、ありがとうございました。 　活魚層にエアーを入れて、新鮮なままの輸送です。一枚、一枚丁寧に選別し、荷揚げが一段落したのは午前8時前でした。人夫の皆さん、朝早くからありがとうございました。 　荷揚げが終わり次第、配送の準備に取り掛かります。年末になり、配送が大変込み合っているようで、時間指定が難しくなってきました。お客様にもご迷惑をおかけいたします... ...続きを見る

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